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2010.09.02

【 記念日、お誕生日 】 メニューのご案内

Memorial Concierge
「 思い出話や 感謝の言葉にあふれた空間を目指して 」


年に一度のお誕生日や、ご夫婦の結婚記念日、新しい旅立ちを迎える希望の日。
人生の途中で ふと立ち止まって、絆を確かめ合う。
とっておきの楽しい時間は長いようで、短いもの ・ ・ ・
そんな大切な時間をもと楽しい思い出でいっぱいにするために
バール・デル・マエストロでは記念日専用のプランをご用意いたしました。


Communication
「 お客様とのコミュニケーション 」


バール・デル・マエストロは、記念日やお誕生日に来店される方がとても多いお店です。
それはお客様それぞれの中にある「 あの人を喜ばせたい 」という気持ちを
マエストロも一緒になって叶えたいと思っているから。
お客様と同じ気持ちで「 主人公 」をお出迎えしたいからです。
ですので、マエストロではお客様からのご予約のときに必ず尋ねるいくつかの質問があります。
お客様とのコミュニケーションを通して、
記念日という特別な日にどれだけの楽しみや感動を共有できるか ・ ・ ・
人生のエピソードをマエストロも一緒になって描けることを楽しみにしております。




Memorial Menu
「 記念日・お誕生日メニュー 」


フェリス
厳選した食材を使用したフルコースに、乾杯用スプマンテを付けた スタンダードな記念日プランです。

    お一人様 5000円(税サ込み)
乾杯用スプマンテ
パン
前菜
本日のスープ
本日のおすすめより選べるパスタ
季節のお魚料理
メインディッシュ(厳選した肉料理)
マエストロ自家製記念日ドルチェ
コーヒー、または紅茶



メモリオ
乾杯用スプマンテはもちろん、ドルチェは特製ホールケーキに。
記念日の特別テーブルコーディネートで皆様をお出迎えいたします。

    お一人様 7500円(税サ込み)
乾杯用スプマンテ
パン
冷前菜
温前菜
本日のおすすめより選べるパスタ
季節のお魚料理
メインディッシュ
〜シェフこだわりの肉料理〜
記念日マエストロ特製ホールケーキ
コーヒー、または紅茶



アニバーサリー
通常のコースとは違いご予約を頂いてからお客様とお話しさせて頂き、
食材を調達して創るコースです。
お二人のための、その日限りのコースが実現します。

    お一人様 10000円(税サ込み)
乾杯用スプマンテ

※アニバーサリーフルコースの一例です。
福岡近海物鮮魚のカルパッチョ
ウニと糸島で採れた夏野菜のパイグラタン
夏野菜を使ったポタージュスープ
イタリア各地方の生パスタメニューより
カナダ産オマール海老+ニュージーランド産
 スカンピ海老の軽いポアレ~糸島産の香草と
 イタリアサルデニア島のオリーブオイルで
九州地産霜降り和牛ロースのタリアータ&
 フランス産フォアグラのソテー
 ~糸島産夏野菜を添えて〜
シェフからのお祝いドルチェ盛り合わせ
  (もしくは特製ホールケーキ)
パン・コーヒーまたは紅茶





Memorial dolce
「 記念日ドルチェ&ホールケーキ 」

下記の2点をご用意しております。

 
(中)2,500円 (大)3,500円
一番人気の手作り生ホールケーキです。
大切な方へのお名前やメッセージをお皿に添えてお出しいたします。
 
2,500円
特製デザートを盛り合わせた大きなお皿に、お好きなメッセージを入れてお出しいたします。



Memorial Option
「 記念日の特別演出 」


     
プレゼントを渡される方はタイミングをご相談ください。事前のお預かり、または当店に宅急便で送っていただくことも可能です。
 
花束を贈りたい方は事前にお預かりいたします。また提携フラワーショップにて花束を用意することも可能です。
 
プロジェクターを使っての映像演出でサプライズをされたい方へ、1時間3,000円にて貸出しております。思い出の写真を使っての感動演出に今までにない嬉しい思い出になるはず!
 
テーブルではデジタルフォトフレームを使用して思い出の映像演出を。今までの思い出をたくさん詰め込んで主人公を驚かせてみましょう。貸出料ディナータイム2,000円にて。



ご予約はお電話か仮予約フォームから承っております。
ご予約•お問い合わせ
TEL 092-752-7558
11:00~23:00【定休日】毎週水曜日




  バール・デル・マエストロ
営業時間
 ランチ 11:00~17:00
 ティー 15:00~18:00
 ディナー 18:00~23:00
定休日 なし
住所 (MAP)
 〒810-0001
 福岡市中央区天神2-10-3 VIORO7階
TEL 092-752-7558






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